広島の冬の名物「牡蠣」をオイル漬けに。
油で牡蠣を炒めて、唐辛子と一緒にオイルに漬け込みました。
牡蠣のしっかりした甘みが凝縮されて、ピリ辛のオイルが味を引き立てます。
白ワインにと一緒に召し上がっていただいてもヨシ、
ちょっとアレンジしてスパゲティに合わせたり、
残ったオイルをドレッシングにして、サラダにかけてみても相性抜群です。

※こちらの商品は常温便での発送になりますが、お好み焼き・坦々麺・汁なし坦々麺と同梱の場合は、冷蔵クール便でお送りします。